この本のこと，迂闊にも最近まで知らなかった

韓国を食べる (文春文庫)

単行本が出たのが2001年3月だそうです．
そういえば 黒田氏，ちょっと前までSAPIOにも食べ物系の連載を書いてたな．娘さんと替わりばんこで．
何せ食べ物の話なので，お堅い話は出て来ません．気軽に読めます．